También participan dos denominaciones de origen
Un total de 13 restaurantes formarán parte de una ruta de vinos de nuestra tierra, desde el 26 de junio al 3 de julio. En concreto, son El Alquimista, Azogue Viejo, Diabluras Gastrobar, La Fonda del Arcediano de Medina, La Hoja 21, Lilicook Gastrobar, Lilicook Vermutería, El Mesón de Gonzalo, Oroviejo, El Pecado, Pucela, Tapas de Gonzalo y Tapas 3.0, informa el Ayuntamiento de Salamanca.
Además, y para esta ocasión, el formato videocooking se adapta al producto, con las video-catas que realizarán cinco productores locales desde el próximo lunes hasta el viernes, a través de las redes sociales de ‘Salamanca para Comérsela’ y ‘Salamanca en Bandeja’.
D.O.P Sierra de Salamanca realizará su vídeo-cata el próximo lunes, 28 de junio; la D.O. Arribes lo hará el martes 29. Bodega Cámbrico, el miércoles 31; Bodega Ribera de Pelazas, el jueves 1 de julio y Bodega Julián Madruga cerrará la programación. Todas ellas tendrán lugar a las 12:30 horas.
Tras el verano, los frutos secos y garrapiñados protagonizarán el mes de septiembre. Y en octubre será el ibérico el producto estrella. Las legumbres en noviembre y los dulces tradicionales en diciembre, completarán el calendario de 2021.