Ayuntamiento de Valladolid

FITUR – El vallisoletano Emilio Martín, del restaurante Suite 22 de Valladolid, recibe el Premio Excelencia Gourmet

La Asociación de Hostelería de Valladolid reconoce su trayectoria, que le ha hecho merecedor de este galardón El restaurador...

‘La cocina de Mertxe’

Costilla de cerdo asada con especias Ingredientes (4 personas) 2 tiras de costillas enteras de unos...

Día Mundial de la Croqueta, un producto estrella que cada español consume de media 151 al año

De origen francés, su creador fue el cocinero Antonin Carêmede a finales del siglo XVIII Este domingo 16 de enero se...

‘Cocina con corazón’, nueva iniciativa para promocionar la gastronomía de Castilla y León

El consejero Jesús Julio Carnero destaca el papel fundamental de la Escuela Internacional de Cocina como motor de divulgación del sector agroalimentario...