Los prestigiosos Evooleum Awards designan el mejor aceite de oliva del mundo a un ganador inesperado: el sudafricano De Rustica Estate Collection Coratina
En España es el principal productor de aceite de oliva del mundo y la calidad de uno de sus productos estrella y de mayor relevancia mundial es reconocido en la edición 2023 de los Evooleum Awards. España e Italia, de hecho, dominan el ‘top 10’ de los mejores aceites del mundo, aunque es un aceite sudafricano el que se alza con la primera posición: De Rustica Estate Collection Coratina. (Accede aquí al listado de los 100 aceites seleccionados)
Organizado por el Grupo Editorial Mercacei y la Asociación Española de Municipios del OLivo (AEMO), el concurso privado más importante del mundo para certificar la calidad del virgen extra, sitúa en el segundo lugar (y primer español) a Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada, un picual jiennense de la cooperativa Oleícola Baeza. Y al tercer cajón del podio sube otro aceite español: Al Alma del Olivo Hojiblanca Ecológico, de la empresa castellano-manchega Al Alma del Olivo.
Pero esta edición no ha ubicado en el primer lugar del concurso ni a un aceite italiano, ni un griego, sino que es un sudafricano el campeón: De Rustica Estate Collection Coratina. Sirva de curiosidad que se desprenden de esta nueva lista es que cinco de los diez mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo se elaboran con la variedad italiana coratina, “de intenso frutado y capaz de ofrecer una auténtica explosión de aromas y sabores”, apuntan los organizadores.
Así, entre los diez mejores aceites del mundo en 2023 se encuentra el segundo AOVE coratino producido fuera de Italia que entra en la lista de los diez mejores, Mas Montseny Premium Coratina, procedente de El Morell (Tarragona).
En la prestigiosa clasificación aparecen líquidos procedentes de países como Portugal, Croacia, Túnez, Marruecos, China, Turquía y Eslovenia. También están otros dos españoles: Supremo Royal y Pagos de Toral Picual Selección Gourmet.
La presencia italiana termina de configurar el ‘top 10’, en el que figuran Don Gioacchino, Monini Monocultivar Coratina Bio -uno de los ganadores ex aequo de la pasada edición- y Cassetta DOP Terra di Bari Castel del Monte. Junto a ellos, el brasileño Azeite Sabiá Blend Especial repite presencia entre los diez mejores AOVEs del mundo tras su novedosa irrupción en la pasada edición.
El ‘top 10’ queda así:
- DE RUSTICA ESTATE COLLECTION CORATINA: Sudáfrica
- CAMPOS DE BIATIA LA DAMA ÍBERA EDICIÓN LIMITADA: España
- AL ALMA DEL OLIVO HOJIBLANCA: España
- DON GIOACCHINO: Italia
- MAS MONTSENY PREMIUM CORATINA: España
- SUPREMO ROYAL: España
- MONINI MONOCULTIVAR CORATINA BIO: Italia
- AZEITE SABIÁ BLEND ESPECIAL: Brasil
- CASSETTA DOP TERRA DI BARI CASTEL DEL MONTE: Italia
- PAGOS DE TORAL PICUAL SELECCIÓN GOURMET: España
El jurado del concurso está compuesto por 26 catadores de diez países y el trabajo de evaluación se prolongó a lo largo de tres intensas jornadas de cata, con casi 1.000 muestras procedentes de todos los rincones del mundo, de los que finalmente se seleccionaron 100. Todos ellos aparecerán referenciados en la próxima edición de la Guía EVOOLEUM, editada por Grupo Editorial Mercacei y patrocinada por Palladium Hotel Group, que saldrá al mercado el próximo mes de septiembre.
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